首先，我们需要明确银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，主要表现为皮肤红斑、鳞屑和瘙痒，常见于关节、爪甲等处。
其次，白菜是一种萝卜科植物，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，可以促进新陈代谢，加强免疫系统。然而，对于银屑病患者来说，是否能吃白菜还需考虑以下几个方面：
1.饮食调节对于银屑病患者非常重要，但食物不能单独作为治疗手段。即使白菜中含有丰富的营养成分，对于疾病的缓解也只是辅助作用。在治疗银屑病时，必须综合运用光疗、外用药物、口服药物等多重手段，才能达到较好的治疗效果。
2.银屑病患者的饮食应该尽量健康、均衡，避免辛辣、刺激性食物和过多的脂肪摄入。在此基础上，白菜是一种较为清淡、营养丰富的食物，属于比较适合银屑病患者食用的蔬菜之一。
3.需要注意的是，银屑病是一种与免疫系统有关的疾病，食物中存在某些成分可能会诱发免疫反应，加重疾病症状。如牛奶、猪肉等，虽然本身是一些较为常见的食物，但是可能会对疾病有不良反应。因此，在平时吃白菜或者其他任何食品时，都需要根据自身的体质变化进行适当调整。
综上所述，银屑病患者可以食用白菜，但是食用任何食品都要根据自身的情况来酌情食用，以达到较好的营养调节和治疗效果。另外，如果病情加重或出现新的症状，应及时就诊并遵循医生的治疗建议。
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